وٹامن اے کی مکمل تفصیلات وٹامن اے اور کیروٹینائڈز کیا ہیں اور وہ کیا کرتے ہیں؟ وٹامن اے ایک چربی میں گھلنشیل وٹامن ہے جو قدرتی طور پر بہت س...
وٹامن اے کی مکمل تفصیلات
وٹامن اے اور کیروٹینائڈز کیا ہیں اور وہ کیا کرتے ہیں؟
وٹامن اے ایک چربی میں گھلنشیل وٹامن ہے جو قدرتی طور پر بہت سے کھانے میں پایا جاتا ہے۔ وٹامن اے عام بصارت، مدافعتی نظام، تولید، نشوونما اور نشوونما کے لیے اہم ہے۔ وٹامن اے آپ کے دل، پھیپھڑوں اور دیگر اعضاء کو صحیح طریقے سے کام کرنے میں بھی مدد کرتا ہے۔ کیروٹینائڈز وہ روغن ہیں جو پیلے، نارنجی اور سرخ پھلوں اور سبزیوں کو ان کا رنگ دیتے ہیں۔ آپ کا جسم کچھ کیروٹینائڈز کو وٹامن اے میں تبدیل کر سکتا ہے۔
وٹامن اے کے دو مختلف ذرائع ہیں۔
پہلے سے تیار شدہ وٹامن اے مچھلی، آفل (جگر وغیرہ)، دودھ کی مصنوعات اور انڈوں میں پایا جاتا ہے۔
Provitamin A carotenoids جسم میں وٹامن A میں تبدیل ہو جاتے ہیں۔ وہ پھلوں، سبزیوں اور پودوں کی دیگر مصنوعات میں پائے جاتے ہیں۔ کھانے اور سپلیمنٹس میں پایا جانے والا سب سے عام پروویٹامن اے کیروٹینائڈ بیٹا کیروٹین ہے۔ آپ کو کتنے وٹامن اے کی ضرورت ہے؟
وٹامن اے کی مقدار آپ کی عمر اور جنس پر منحصر ہے۔ مائیکرو گرام (mcg) میں ریٹینول ایکٹیویٹی ایکوئیلنٹس (RAE) میں پہلے سے تیار شدہ وٹامن اے اور پرووٹامن اے کیروٹینائڈز کی تجویز کردہ اوسط روزانہ مقدار ذیل میں درج ہے۔
زندگی کے مرحلے کی تجویز کردہ رقم
6 ماہ تک 400 mcg RAE
7-12 ماہ کا بچہ 500 ایم سی جی RAE
1-3 سال کی عمر کے بچے 300 mcg RAE
بچوں کی عمریں 4-8 400 mcg RAE
9-13 سال کے بچے 600 mcg RAE
نوعمر مرد 14-18 سال 900 mcg RAE
14-18 سال کی عمر کی خواتین کے لیے 700 mcg RAE
بالغ مرد 900 ایم سی جی RAE
بالغ خواتین 700 ایم سی جی RAE
حاملہ نوجوان 750 ایم سی جی RAE
حاملہ بالغ 770 ایم سی جی RAE
ٹین بریسٹ فیڈنگ 1,200 mcg RAE
دودھ پلانے والے بالغوں کو 1,300 mcg RAE
کون سی غذائیں وٹامن اے فراہم کرتی ہیں؟
وٹامن اے قدرتی طور پر بہت سی کھانوں میں موجود ہوتا ہے اور اسے کچھ کھانوں جیسے دودھ اور اناج میں شامل کیا جاتا ہے۔ آپ مختلف قسم کے کھانے کھا کر وٹامن اے کی تجویز کردہ مقدار حاصل کر سکتے ہیں، بشمول:
مچھلی کی اقسام جیسے ہیرنگ اور سالمن
آفل گوشت جیسا کہ گائے کا جگر (کفایت سے استعمال کریں کیونکہ اس میں کولیسٹرول زیادہ ہوتا ہے)
پتوں والی سبزیاں جیسے پالک، شکرقندی، گاجر، بروکولی، سرمائی اسکواش اور دیگر سبز، نارنجی اور پیلی سبزیاں
پھل جیسے خربوزہ، آم اور خوبانی
دودھ کی مصنوعات جیسے دودھ اور پنیر
مضبوط ناشتا اناج
انڈہ
وٹامن اے کے سپلیمنٹس کی کیا اقسام ہیں؟
وٹامن A عام طور پر سپلیمنٹس میں retinyl acetate یا retinyl palmitate (تشکیل شدہ وٹامن A)، بیٹا کیروٹین (provitamin A)، یا تشکیل شدہ وٹامن A اور provitamin A کے مجموعے میں دستیاب ہوتا ہے۔ زیادہ تر ملٹی وٹامن-منرل سپلیمنٹس میں وٹامن A ہوتا ہے۔ یہ ایک غذائی ضمیمہ بھی ہے جس میں صرف وٹامن اے ہوتا ہے۔
COMMENTS